Willkommen bei unserer Bailliage Bâle-Campagne


12. Oktober 2024, Deujeuner Amical im Weiherschloss Bottmingen


Das Dîner de Bienvenue im Landgasthof Hirschen...

... werden wir als Begrüssungsanlass geniessen dürfen.  

 

Dino Mengisen, Maître Rôtisseur, vereint marktfrische und regionale Produkte mit viel Passion. Der gebürtige Eptinger kehrte nach Abstechern in Spitzenhäusern im In- und Ausland in die Region zurück.

Zusammen mit seiner Frau Dani führt Dino Mengisen seither das Traditionslokal Landgasthof Hirschen, das seit 1843 für gelebte Gastfreundschaft bekannt ist. 

 


Vergangene Anlässe

Das gemütliche Sonntagsessen…

... fand im Restaurant Kreuz in Metzerlen statt. Wir danken Stephan Schaffter und seinem Team für diesen wunderbaren Sonntagsanlass.

Unsere Häuser

Zu unserer Bailliage gehören insgesamt sieben Häuser, welche die Gastfreundschaft mit exzellenter Küche zu verbinden wissen.

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Kalender 2024

Mit 23 Anlässen zählt unsere Bailliage zu den aktivsten in der Schweiz. 

2024 begehen wir unter dem Motto Fleisch - einmal anders! 

Der Phantasie unserer Häuser ist somit keine Grenze gesetzt. Es wird also ein spannendes Chaîne-Jahr werden in unserer Bailliage mit zahlreichen Überraschungen.